Hace unos días tuve la oportunidad de asistir a una interesante jornada sobre el Comercio Justo como instrumento para la Responsabilidad Social de las Empresas. En esta jornada se hizo patente la brecha que existe (salvando singulares excepciones) entre las iniciativas de producción sostenible y sus potenciales clientes y consumidores. Un directivo de RSE de una gran empresa española visibilizó allí este desajuste entre oferta y demanda con su propio testimonio: «Estoy intentando cambiar el café que se consume en mi empresa por café de Comercio Justo, pero no puedo defender el incremento de coste que esto supondría porque ni los empleados lo piden ni disponemos de ese presupuesto extra». Estas palabras me hicieron reflexionar acerca del papel del consumidor en la formación de la demanda de iniciativas de RSE. Aunque este ejemplo del café se refiere a un consumidor interno de empresa, mis reflexiones derivaron al campo del gran consumo.
El resto del artículo aquí Firma invitada Paloma Lemonche
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