Noche de Vinos y Fresas

Vinos y Catas, Pedro María Ric, 8, Zaragoza

La pasada semana tuve el placer de asistir a una exclusiva cata de maridaje organizada por El Balcón de Alicia y perfectamente dirigida por Ignacio, sumiller de Vinos y Catas y Enrique Hernández de Kachonwaa.
Pudimos disfrutar de una magnífica cata de vinos acompañada de una degustación de sabrosas fresas bañadas en distintas coberturas de chocolate
1. Vino dulce italiano Sito Venere Moscato d Asti 2014 con fresas bañadas con chocolate blanco
2. Vino blanco Barón de Ley semidulce 2014 D.O. La Rioja combinado con fresas cubiertas de chocolate con leche.
3. Vino de Licor de Garnacha Torrelongares D.O. Cariñena. con fresas cubiertas con chocolate criollo venezolano
4. Champagne Charles Courbet con fresas naturales sin ningún tipo de cobertura.