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La Famiglia se sienta a la mesa abre en Parquesol su segundo restaurante en Valladolid
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La esencia mediterránea inspirada en la Costa Amalfitana combina recetas italianas con creatividad.
¿Dónde? En Parquesol, en la calle C. Prof. Adolfo Miaja de la Muela, 14 barrio residencial por excelencia. Se suma al restaurante de Plaza de los Arces.
El espacio se organiza en diferentes ambientes diseñados para adaptarse a diferentes momentos
- comidas y cenas informales entre amigos y familia
- reuniones de trabajo
- celebraciones en grupo
No te pierdas La Sala Amalfitana y La Sala Gallery, inspiradas en una galería de arte italiana íntima y diferenciada.
El interiorismo mantiene el universo estético de la Famiglia se sienta a la mesa
La luminosidad del Mediterráneo italiano con cerámica de inspiración artesanal, buganvillas, limoneros y otros elementos evocan al sur de Italia, frescura, color y personalidad.
- Girandola di chuleta, una pasta en espiral rellena de chuleta de vacuno con verduras asada
- Rustichella, elaborada con pasta lumaconi, albóndigas de vacuno y pollo, caldo de la casa y pan rústico con queso fundido
- Tortilla de patata alla Carbonara, una reinterpretación que reúne guanciale, crema cacio e pepe, torrezno de Soria, yema de huevo y pecorino D.O.P.
- Nostro cannoli, un canelón de almendra con semifrío de nata fresca y crema de tiramisú
- Tarta de queso al horno elaborada con queso fresco Pecorino
- Helado de fior di latte con stracciatella
La Famiglia se sienta a la mesa amplía su presencia en Valladolid y acerca su propuesta italiana creativa a los vecinos de Parquesol. Este nuevo restaurante consolida la apuesta de la marca por estar presente en diferentes zonas de la ciudad y acercar su experiencia gastronómica a nuevos públicos.